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文章來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）“在廣西市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下，我們借助質(zhì)量服務(wù)‘一站式’平臺(tái)資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)理論研究、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、生產(chǎn)實(shí)踐、應(yīng)用推廣等步驟，攻克包裝飲用水臭氧殺菌溴酸鹽含量精準(zhǔn)把控難的技術(shù)難題。”廣西巴馬麗瑯飲料有限公司董事長(zhǎng)王華橋近日說(shuō)。

當(dāng)天，廣西市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺(tái)助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)。王華橋在會(huì)上介紹，為有效解決包裝飲用水普遍使用臭氧殺菌工藝精準(zhǔn)把控溴酸鹽含量的關(guān)鍵技術(shù)難題，巴馬麗瑯公司與廣西質(zhì)檢院、廣西巴斯德科技有限公司聯(lián)合開(kāi)展“瓶（桶）裝飲用水質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”課題研究，攻克這一行業(yè)共性技術(shù)質(zhì)量難關(guān)，對(duì)提升廣西包裝飲用水質(zhì)量、推動(dòng)包裝飲用水產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。

王華橋說(shuō)，一直以來(lái)，包裝飲用水溴酸鹽含量不穩(wěn)定，銅綠假單胞菌等微生物限量指標(biāo)超標(biāo)，成為影響和制約包裝飲用水行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主要技術(shù)因素。

近年來(lái)，廣西市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)心關(guān)注企業(yè)“急難愁盼”問(wèn)題，多次組織質(zhì)量專家?guī)头鲫?duì)，深入巴馬麗瑯進(jìn)行質(zhì)檢、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)等方面的調(diào)研指導(dǎo)，重點(diǎn)針對(duì)包裝飲用水中溴酸鹽、銅綠假單胞菌的產(chǎn)生根源、相互關(guān)系進(jìn)行分析、“會(huì)診”，梳理問(wèn)題清單，制定整改方案。

同時(shí)，巴馬麗瑯公司依托質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺(tái)的資源力量，研究解決包裝飲用水行業(yè)的技術(shù)“瓶頸”難題，加強(qiáng)對(duì)水源水各項(xiàng)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，加大生產(chǎn)自檢頻次，從原來(lái)每小時(shí)抽樣1提高到每半小時(shí)抽樣1次，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

王華橋介紹，今年1-10月，該公司將200多批次的抽檢產(chǎn)品，分別送至中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)院、廣西產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院等11個(gè)第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)論全部合格。今年10月初，再次榮獲香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證。

王華橋表示，接下來(lái)，將深化全面質(zhì)量管理，促進(jìn)管理能力升級(jí)，建立健全了產(chǎn)品原材料管理制度、產(chǎn)品抽檢管理制度、質(zhì)量缺陷產(chǎn)品召回制度、6S精益管理等質(zhì)量管理制度體系。并與廣西質(zhì)檢院簽訂《檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)服務(wù)協(xié)議》，在檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證服務(wù)、檢驗(yàn)人員能力提升等方面開(kāi)展深入合作。